LSEA走访温瓯食品，共商食品标准合作

4 月 27 日，“一带一路” 生命科技促进联盟秘书长李陶莎、华测检测集团研究院院长白洪海、“一带一路”区域标准化委员会秘书武庆超、“一带一路”生命科技促进联盟信息中心主任骆顺一同前往广东温瓯食品科技有限公司开展合作交流活动，旨在携手会员单位共同推进生命科技与食品安全领域的创新发展。

在温瓯食品董事长金中芳先生的陪同下，李秘书长和白院长一行参观了公司的展厅、食品生产线、研发实验室以及企业数据信息中心。通过参观，详细了解了温瓯食品在食品生产、研发创新、数字化管理等方面的实力与优势。金董事长也向大家介绍了温瓯食品的发展历程、市场布局以及未来规划，特别提到公司主导制定的《生牛肉饼》团体标准，该标准的制定与实施有效规范了生牛肉饼市场，提升了产品质量稳定性与一致性，增强了消费者信任度，展现了公司在食品行业中的坚定步伐与广阔前景。

会谈中，白洪海院长详细阐述了华测检测与温瓯食品在生牛肉饼团体标准方面的合作历程及成果。双方自合作以来，华测检测充分发挥其在食品检测领域的专业优势，运用先进检测技术与设备，对生牛肉饼原料采购、生产加工、成品检验等环节全方位质量把控与检测分析，经大量实验数据与实地调研，共同制定涵盖生牛肉饼理化指标、微生物指标、感官指标等多项关键指标的团体标准，为产品质量提升提供技术支撑。该团体标准实施有效规范生牛肉饼市场，提升产品质量稳定性与一致性，增强消费者信任度，满足国内市场需求的同时为产品国际化奠定质量基础。

李陶莎秘书长向温瓯食品详细介绍了“一带一路” 生命科技促进联盟的发展历程、宗旨以及目前的工作重点。她特别提到，联盟在标准与知识产权平台、人才培育平台、商务促进平台等方面取得了显著的工作成果。在标准与知识产权平台建设上，联盟积极推动成员单位参与国际标准制定，加强知识产权保护，提升企业在国际市场的话语权；在人才培育方面，通过组织各类培训、研讨会和学术交流活动，为成员单位培养了大量专业技术人才和管理人才；在商务促进平台搭建中，联盟利用自身的国际资源和网络优势，为成员单位拓展海外市场、开展国际合作提供了有力支持。李秘书长表示，此次交流活动，旨在探索与温瓯食品在更多领域、更深层次的合作机会，特别是希望与温瓯食品在标准制定与认证、ESG（环境、社会和公司治理）以及商务合作等方面展开深入合作，实现优势互补、互利共赢。

在此次交流合作中，三方聚焦生牛肉饼团体标准的国际化升级，达成了重要合作意向。结合温瓯食品在生牛肉饼领域的生产优势、华测检测的检测技术专长以及联盟的国际资源与平台，三方将携手推动该标准从团体标准升级为 “一带一路” 区域标准。这不仅有助于提升生牛肉饼产品质量和市场竞争力，使其更好地满足 “一带一路” 沿线国家的市场需求，还能进一步扩大温瓯食品的国际影响力。同时，此次合作意向的达成，也为更多类似的标准化合作项目提供了范例，助力中国食品企业在全球食品行业标准制定中发挥更积极的作用，推动 “一带一路” 倡议下食品行业的高质量发展与国际合作。

未来，“一带一路” 生命科技促进联盟将持续发挥平台优势，携手更多会员单位，开展更广泛的合作交流，共同为生命科技与食品安全领域的发展贡献力量。